coco nut

• coco nut !

et voila encore une aprés midi qui s'annonce gourmande!

Une idée en tête !! faires un gâteaux à la noix de coco !!!!

recette :

• 250g de farine

• 160g de sucre

• 1 sachet de levure

• 100g de noix de coco

• 4 oeufs

• 1 c à s de rhome

• pépites de chcolat

• nutela pour le décord

1. mélanger la farine et les oeufs.

2. montait les blancs en neiges, y incorporer le sucre et ajouter à la préparation farine & oueufs.

3. faite bouillir de lait et y ajouter la noix de coco , ajouter ensuite au tout !

4. batter bien jusqu'a obtention d'une pate homogène sans grumo !utilisier un bateur si cela savère necesaire!

5. rajouter les pépites de chocolat  et le rhum.

6. -metre le tout dans un moule et enfourner pour 20 à 30 minutes !!

A la sortie du four laissait reposer 30 minutes avant de démouler !

POur le décor!!

vous pouvez utiliser des amandes, du nutela pour le dessu, laissait place à votre imagination et surtout trés important : à votre goût !!!!